Matoppskrifter

Her finner du spennende matoppskrifter til sunn og god mat

Kategorier

Herlig kyllingsuppe

Antall porsjoner:
4-6
Ingredienser:
400g kylling
½ gul paprika
½ rød paprika
1 boks mais
1 purre
1 fersk chili
Fersk ingefær
1 dl eplejuice
1 boks creme fraiche
½ dl fløte
8 dl vann
2 hønsebuljongterninger
1 ts karri
½ ts kajennepepper
Salt og Pepper
Fremgangsmåte:
Kylling skjæres i terninger og stekes i smør med salt og pepper på høy varme.
Paprika og purre skjæres i biter og stekes blanke på middels høy varme.
Chili og ingefær skjæres i små biter.
Kok vann, eplejuice, cream fresh, fløte, hønsebuljong, karri og kajennepepper.
Tilsett kylling, chili og ingefær, kok i 5-10 minutter.
Ha i paprika og purre, kok i 2-3 minutter.
Ha i mais, gjerne med litt av laken.
Smak til med salt og pepper.
Velbekomme
Send oppskrift
Vanskelighetsgrad
Enkel
Del oppskrift
Legg til på min oppslagstavle
Skriv ut oppskrift