Matoppskrifter

Her finner du spennende matoppskrifter til sunn og god mat

Kategorier

Laks med ertepurè

Antall porsjoner:
2
Ingredienser:
400 g laksefilet
4 ss sesamfrø
salt og pepper
½ løk
300 g erter
1 dl fløte
olje til steking
Fremgangsmåte:
Skjær laksen i skiver, dryss på litt salt og vend bredsidene i sesamfrø.
Stek dem på middels varme i ca 2 minutter på hver side.
Hakk opp løk og stek den gyllen.
Kok ertene i to-tre minutter i saltet vann.
Sil av vannet og mos det sammen med løk og fløte.
Smak til med salt og pepper.

Server laksestykkene på purèen.
Velbekomme
Send oppskrift
Vanskelighetsgrad
Enkel
Del oppskrift
Legg til på min oppslagstavle
Skriv ut oppskrift