Matoppskrifter

Her finner du spennende matoppskrifter til sunn og god mat

Kategorier

Spinatsalat med bacon, tomat og avokado

Antall porsjoner:
4
Ingredienser:
Salaten
300 g BladSpinat
1 Stor moden tomat, skjært i tynne båter
1 Moden Avokado, skjært i strimler
250 g Bacon, stekt sprøtt, og "smuldra" i små biter
2 ss usaltede, ristede peanøtter (valgfritt)

Rømme og Vårløkdressing
75 ml Rømme
50 ml Majones
50 ml Vann
50 ml Vegetabilsk olje
1 ss Hvitvinseddik
2 ss Fint hakka vårløktopper (det grønne)
½ ts Worcestershire saus
½ ts Salt
½ Tørka basilikum (evt fersk om du har)
Fremgangsmåte:
Rømme og Vårløkdressing:
Bland alt i en liten bolle, visp alt til det er godt blandet.
Smak, tilsett evt mer krydder/eddik.
Dressingen kan godt oppbevares et par dager i kjøleskapet.


Salat:
Bland ingrediensene, og hell dressing over salaten.
Velbekomme
Send oppskrift
Vanskelighetsgrad
Middels
Del oppskrift
Legg til på min oppslagstavle
Skriv ut oppskrift