Bakt torsk med grønnsaker

Porsjoner:
2
Ingredienser:
400 g torskefilet
1 løk
1 paprika
1 purreløk
salat eller råkost
2 dl buljong
sitron

Fremgangsmåte:
Skjær opp løk, paprika og purre og fordel det på to store biter aluminiumsfolie(brett gjerne dobbelt).
Legg to like store biter torskefilet på toppen av grønnsakene.
Brett opp kantene og hell på 1 dl buljong i hver pakke, og lukk dem ved å brette kantene sammen.
Stekes i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter.
Drypp noen dråper med sitronsaft over når de tas ut av ovnen.
Kostplanlegger.no - Gratis kostholdsprogram på nett