Frisk couscoussalat

Porsjoner:
4
Ingredienser:
400 g couscous, kokt som angitt på pakken
4 tomater i biter
3 vårløk i ringer
1 bunt persille, finhakket
1/2 dl olivenolje
4 ss sitronsaft
1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
Bland salaten i en bolle.
Bland sammen olivenolje, sitronsaft og salt, og hell dressingen over salaten.
Kostplanlegger.no - Gratis kostholdsprogram på nett