Grillspyd med oksekjøtt

Porsjoner:
4
Ingredienser:
500 g oksefilet
4 grillspyd
4 ss limejuice
4 ss fiskesaus
1 vårløk, finhakket
4 ss koriander, finhakket
4 ss mynte, finhakket
2 ss chili, finhakket
evt kokt ris
Fremgangsmåte:
Skjær oksefilet i tynne strimler og fordel dem på 4 grillspyd.
Bland limejuice, fiskesaus, vårløk, chili og urter.
Vend grillspydene i blandingen og grill dem raskt på hver side.
Pensle spydene med sausen under grillingen.
Når det er ferdig stekt, kan du legge de på et fat og dryppe resten av sausen over.
Serveres evt med kokt ris.
Kostplanlegger.no - Gratis kostholdsprogram på nett