Kalkunfilet med ost og skinke

Porsjoner:
2
Ingredienser:
2 store kalkunfileter
Skinke (ala Parmaskinke)
mager ost
salat etter ønske
evt fullkornspasta
Fremgangsmåte:
Bank filetene flate mellom kjøkkenpapir.
Skjær filetene i passe store stykker og legg litt ost og skinke på hver av de.
Rull/brett filetene en gang og fest endene med en tannpirker.
Stekes i olje i stekepanne til de er gylne på begge sider.
Deretter legges de i stekeovnen på 180 grader i 12-15 minutter.
Serveres med salat og evt fullkornspasta.
Kostplanlegger.no - Gratis kostholdsprogram på nett