Rekecocktail

Porsjoner:
4
Ingredienser:
400 g rensede reker
3 ss lettmajones
1/2 agurk
5 grønne asparges
1 sitron

Fremgangsmåte:
Skjær agurk i små biter og fordel i 4 glass.
Legg på reker. Kok asparges i ca 2-3 minutter, før du skjærer den på langs og på tvers.
Legg aspargesen i glasset, og fordel saften fra sitronen over de 4 glassene.
Topp med majones.
Kostplanlegger.no - Gratis kostholdsprogram på nett