Seifilet med grønnsaker

Porsjoner:
2
Ingredienser:
1 stk gulrot
1 skive sellerirot
1 stk purre
1 dl vann
1 ss margarin
500 gr seifilet
0,5 ts salt
1 ss dill eller persille, frisk


Fremgangsmåte:
Skjær opp gulrot, sellerirot og purreløk i mindre biter og kok grønnsakene i vann og margarin i ca 3 minutter.
Legg fisken i kjelen og smak til med salt og dill/persille.
La det småkoke under lokk i 5-6 minutter til fisken er ferdig.
Kostplanlegger.no - Gratis kostholdsprogram på nett